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NOS PLATS DU MOIS
Entrées
Portion Normale : 7,00 €
Portion gourmande : 9,00 €
Salade bordelaise
Mesclun vert et rouge avec tranches de magret de canard séché maison, tomates, concombre, raisin rouge.
Hoummous magret
Toasts de magret fumé et séché maison sur un lit de hoummous épicé accompagné de salade verte.
Mousse de saumon
Mousse de saumon fumé et saumon frais au cognac et crème fleurette servie avec pain grillé aux céréales et roquette.
Plat
Portion Normale : 13,00 €
Portion gourmande : 20,00 €
Parmentier de canard et patates douces
Effiloché de canard confit maison sur un lit de purée de patates douces aux épices orientales et salade.
Carpaccion de boeuf
Carpaccio de boeuf "Blonde d'aquitaine de chez Louis Martel" accompagné de frites maison et carottes vapeur.
Poisson du chef
En fonction de la pêche du jour, poisson simplement grillé servi avec une sauce au vin blanc et purée de panais.
Desserts
Portion Normale : 5,50 €
Portion gourmande : 10,00 €
Cupcake citron façon baba
Gâteau au citron et combawa flambé au rhum et chantilly fruits rouges.
Mousse chocolat
Mousse 3 chocolats et tuile caramel beurre salé. Biscuit sablé maison.
Sorbet maison
Selon saison, coupe de 3 boules de sorbet maison : fraise, framboise, citron vert, marron, caramel, speculoos, chocolat.
